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经过为期10天紧张有序的培训，吐鲁番教育矫治局（戒毒所）中式面点师职业技能培训顺利结束。为检验培训效果，3月22日上午，在吐鲁番教育矫治局（戒毒所）多功能厅，自治区职业技能鉴定中心委派3名考评员、1名监考员、1名督导员对参加中式面点师职业技能培训的52名戒毒人员进行了初级职业技能鉴定考试。
吐鲁番教育矫治局（戒毒所）民警认真组织，参加培训的戒毒人员思想重视，严格按照培训步骤进行操作接受鉴定。
通过口试，和面、下剂子、擀皮、包制，现场制作提花包子等方式，对参加培训的戒毒人员进行了逐一考试。
通过中式面点师职业技能培训、鉴定考试，戒毒人员学到了技能，提升了他们回归社会、自谋职业的能力和信心。
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