新疆喀什教育矫治局积极改善戒毒人员节日伙食

发布日期：2018-02-16 17:41:20 2208 次浏览

为使戒毒人员度过一个欢乐、祥和的春节，喀什教育矫治局党委领导多次筹划，提前购置肉类、果蔬等物资，不断丰富节日菜谱。
节前，喀什教育矫治局按采买要求，把好“三关”，为戒毒人员食堂购买鸡蛋、鸡肉、牛羊肉、黄萝卜、皮牙子、等时令新鲜蔬菜水果，并根据少数民族饮食习惯，精心制作了馓子、麻花、馕等节日食物，节日期间以牛肉抓饭、牛肉包子、米饭、烩菜、大盘鸡、花卷、牛骨头汤饭等食品为主，做到荤素搭配。
同时，认真贯彻落实《食品卫生法》和区局有关各项规定，严把戒毒人员食堂安全关和卫生关，进一步确保了节日期间场所安全稳定。