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为拓展戒毒人员出所后就业创业能力，提升戒毒人员出所自信心，经过为期15天西式面点职业技能培训，6月12日，福海教育矫治局（强制隔离戒毒所）邀请福海县职业技能学校考评员及职业技能鉴定中心督考人员来所，为60名参训戒毒人员进行职业鉴定考试。
此次职业鉴定考试分为笔试及实操两部分，笔试内容包含西式面点常用设备与工具的认识，面点的制作过程及注意事项等。实操考试中，戒毒人员以小组为单位，通过合理分工配合制作出一个个精美的蛋糕，获得在场的考评员一致好评。
戒毒人员纷纷表示，此次培训不仅为他们今后出所再就业提供了技能基础，同时也学到了一项非常实用的生活技能，看到自己做出的糕点、蛋糕，特别有成就感。
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